为进一步提升港务校区食堂管理水平和餐饮服务质量，6月15日下午，在餐饮中心二楼大厅，后勤基建处组织学生会生活部、学生权益保障部的学生代表20余名，召开餐饮服务工作现场会。后勤基建处综合办主任张燊、伙食科副科长王治明，学生处学生管理科柴蕾，餐饮公司经理和伙食科工作人员参加了现场会。会议由后勤基建处处长任卫东主持。

王治明主要就食堂日常管理、主副食材采购存储、食材加工、饭菜品种和价格、食品留样、餐厨卫生保障等方面进行了详细介绍。学生代表们畅所欲言，对伙食总体评价持肯定态度，也提出了一些需要改进的问题。

任卫东针对学生提出的问题进行了一一解答，并表示在食堂管理中进一步抓好餐具和餐桌清洁、就餐环境卫生改善等工作，畅通学生反馈渠道，定期召开学生座谈会，加强对饭菜价格和质量的监督，不断提升伙食服务保障质量。任卫东要求餐饮公司，坚持做好两元餐、免费汤、小份饭，根据季节特点变换花色品种，在稳定饭菜价格基础上确保饭菜的质量和品质，让学生吃饱吃好；伙食科和餐饮公司共同努力，让学生吃上放心饭可口饭，度过健康充实美好的校园生活。

座谈会后，学生代表走进餐厅一、二楼后厨操作间、洗消间、库房等区域，实地近距离观看了餐厨人员现场操作过程，餐饮公司经理对工作环节和操作要求进行了现场讲解。

此次学生代表座谈和进后厨观看实做现场会，既增进了学生对伙食工作的了解，也通过学生的真切声音为推进伙食工作注入了新的动力。